まずは、合コンで利用する店の特徴を知ろう
「雰囲気がいい店なのに、安く済ませる方法」の話の前に、まずは、合コンで利用する店の特徴を知る必要があります。
というわけで、このページでは、店の特徴を紹介します。
店の料金体系
店の料金体系は、主に以下の３種類あります。
・コース料理（飲み放題付き）
「料理６品、飲み放題（２時間）で、４０００円」のような料金体系です。
・席のみで予約できる店
普通に店に入ったときの料金体系です。当然、注文した分の料金がかかります。居酒屋やショットバーなどだと、注文した料理の代金に加えて、チャージ料金などがかかることがあります。
・キャッシュ・オン・デリバリ
ファーストフードと同じ料金体系です。レジで注文して、飲み物などは料金を支払った後、食べ物だと料金を支払った後、席まで持ってきてくれます。
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どの料金体系がお得なのか？
自分で飲み食いする分だけ注文すればいい「キャッシュ・オン・デリバリ」の店が一番安く済みます。キャッシュ・オン・デリバリの店は、時間制限がないことが多いため、二次会をせず、そのまま同じ店で過ごすこともできますが、そうすれば、さらに安く済みます。
ただ、店の数が少ないのが欠点です。また、多少は奢らないと怒る女性もいますので、合コンで、キャッシュ・オン・デリバリにするときは、料理だけは男性が支払うなどにするといいかもしれません。
次に料金がかからないのが、「席のみで予約できる店」です。ただ、安くすませるには、店を選ぶ必要がありますし、注文をコントロールする必要があります。具体的には、単品の単価が高く、料理の量が少ない店で、好きな量のアルコール、特に高いワインを注文されると、かえって高くなりますので、安価に済ませたい場合は、幹事が飲み物や食べ物の注文料を調整する必要があります。
なお、時間制限のない店にして、合コンの二次会をせず、そのまま同じ店で合コンをすれば、さらに安価になります。
最も料金がかかるのが、コース料理（飲み放題）です。よほどお酒を飲む人でないと、元をとるのは難しいでしょう。
ただ、コース料理（飲み放題）にもメリットがあります。それは予想以上のコストがかからないことです。料理の量が少なくても、「コース料理で飲み放題だから」の一言で、それ以上、追加注文されませんので、想定外の料金がかかることは稀です。
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合コンでは「雰囲気」を最大限に重視しよう！
合コンで雰囲気が良い店を使って、安く済ませるには、以下の順で店を探すといいでしょう。
１．キャッシュ・オン・デリバリで雰囲気がいい店（ただし、キャッシュ・オン・デリバリの店自体が稀なので、なかなか見つからないと思います）
２．席だけの予約でいけて、雰囲気がいい店（これも、なかなか店の数が少ないので、見つけにくいと思います）
３．雰囲気のいい、コース料理（飲み放題付き）の店
なお、どうしても合コンでお金を節約したい場合は、「二次会では豪華な店にする方法」にするといいでしょう。詳しくは別のページに書いています。
それ以外のテクニックについても別のページに書いています。